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ample mais fraiche et équilibrée
notes de cerise
V'là la complexité du truc
on est seulement sur un vin à 12
de végétal noble
Minervois - Le Campagne Rouge 2000 - Clos Centeilles ample mais fraiche et équilibréeJe ne vais pas y aller par quatre chemins, pour moi, le Clos Centeilles est le plus blouissant des domaines de l'appellation Minervois. Proprit transmise de mre en fille, elle est aujourd'hui dirige par la talentueuse Ccile Delucchi. Au cur du prestigieux cru de La Livinire et au sein d'un vritable crin de verdure, elle donne naissance de grands vins qui comptent parmi mes plus belles motions en Languedoc. La particularit du Clos Centeilles ? Une
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